Kimia pangan dan gizi
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Indonesian |
| प्रकाशित: |
Jakarta
Gramedia Pustaka Utama
1984-2004
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| विषय: | |
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| भौतिक वर्णन: | xiii, 251 p.; bib.; ill.; ind.; 21 cm |
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| आईएसबीएन: | 9796860171 |