Fisiologi pasca panen, penanganan dan pemanfaatan buah-buahan dan sayur-sayuran tropika dan sub tropika
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1997
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | xx, 906 p.; bib.; 21 cm |
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| ISBN: | 9794200166 |