Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Electrónico
| Digital copy available | Dispoñible |
| Digital copy available | Dispoñible |
| Electronic Journals | Available from 2017 |
| Digital copy available | Dispoñible |
Campus B
| Número de Clasificación: |
Z804.2215 |
|---|---|
| Notes: |
Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 1 holdings note 2 |
| Volume Holdings: |
Item 1 summary 1 |
| Copia 1 (volume 1, issue 1) |
En reserva - consulte no mostrador de circulación Dispoñible Facer reserva
Notes:
|
Números máis recentes recibidos
| issue 1 |
| issue 2 |