Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Điện tử
| Electronic Journals | Available from 2019 |
| Electronic Journals | Available from 2014 |
| Digital copy available | Sẵn có |
| Digital copy available | Sẵn có |
| Digital copy available | Sẵn có |
| Electronic Journals | Available from 2019 |
| Electronic Journals | Available from 2015 |
| Digital copy available | Sẵn có |
Các vấn đề đã nhận gần đây nhất
| issue 1 |