Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
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| Assuntos: | |
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Recurso Electrónico
| Electronic Journals | Available from 2016 |
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Campus B
| Área/Cota: |
L512.6636 O214.2016 |
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| Cód. Barras: 1 (volume 1, issue 1) |
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Localização
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| Cód. Barras: 8 (volume 3, issue 0) |
Uncertain
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Campus A
| Área/Cota: |
F297.6907 Prefix: 1 K950.4088 |
|---|---|
| Observações: |
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| Existências do Volume: |
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| Cód. Barras: 2 (volume 1, issue 2) |
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| Cód. Barras: 10 (volume 3, issue 2) |
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Campus C
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Z379.9198 |
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Item 3 summary 1 |
| Cód. Barras: 3 (volume 1, issue 3) |
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