Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: GAMAN, PM
अन्य लेखक: SHERRINGTON, K.B
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Yogyakarta Gadjah Mada University Press 1994
विषय:
PANGAN, ILMU
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