Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Baliabide elektronikoa
| Digital copy available | Eskuragarri |
| Electronic Journals | Available from 2014 |
| Electronic Journals | Available from 2013 |
| Electronic Journals | Available from 2017 |
| Electronic Journals | Available from 2010 |
Campus A
| Sailkapena: |
W168.1132 |
|---|---|
| Oharrak: |
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link |
| Liburukiak: |
Item 3 summary 1 |
| Alea 3 (volume 1, issue 3) |
Erreserbatua Item in Library Erreserbatu
Oharrak:
|
Campus C
| Sailkapena: |
O167.3273 Prefix: 8 B132.1252 |
|---|---|
| Oharrak: |
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 4 holdings note 2 Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 6 holdings note 2 |
| Liburukiak: |
Item 4 summary 1 Item 4 summary 2 Item 4 summary 3 Item 6 summary 1 Item 6 summary 2 |
| Alea 4 (volume 2, issue 0) |
Item in Library
Erreserbatu
Oharrak:
|
| Alea 6 (volume 2, issue 2) |
Eskuragarri
Erreserbatu
Oharrak:
|