Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Elektronický zdroj
| Electronic Journals | Available from 2018 |
| Digital copy available | Dostupné |
| Electronic Journals | Available from 2019 |
| Electronic Journals | Available from 2013 |
Nejnovější jednotky
| issue 1 |
| issue 2 |