Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	GAMAN, PM
Övriga upphovsmän:	SHERRINGTON, K.B
Materialtyp:	Bok
Språk:	English
Publicerad:	Yogyakarta Gadjah Mada University Press 1994
Ämnen:	PANGAN, ILMU
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
av: TIPS PANGAN..
Publicerad: (2002)

Kamus istilah pangan dan nutrisi
av: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Publicerad: (2002)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
av: TRIHENDROKESOWO
Publicerad: (1987)

Sterilisasi komersial produk pangan
av: WINARNO, F.G
Publicerad: (1994)

Toksin pangan
av: DONATUS, Imono Argo
Publicerad: (1990)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
av: IRADIASI PANGAN ..
Publicerad: (1991)

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
av: WINARNO, F. G.
Publicerad: (1993)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Publicerad: (2004)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
av: SAPUTRO, Edy Purwo
Publicerad: (2000)

Panduan pengajar buku kimia pangan
av: SAKIDJA M.S
Publicerad: (1989)

Mikotoksin pangan
av: MAKFOELD, Djarir
Publicerad: (1993)

Pengantar pangan dan gizi
av: PENGANTAR PANGAN..
Publicerad: (2004)

Penanganan limbah industri pangan
av: JENIE, Betty Sri Laksmi
Publicerad: (1999)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
av: HARTOMO, A.J
Publicerad: (1993)

Biokimia nutrisi
av: NOOR, Zuheid
Publicerad: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
av: SUHARDJO
Publicerad: (1996)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
av: BIOKIMIA PANGAN..
Publicerad: (1989)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Publicerad: (1989)

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
av: PURNOMO, Hari
Publicerad: (1995)

Ilmu pangan
av: ILMU PANGAN
Publicerad: (1987)

Mikrobiologi terapan: mikrobiologi pangan, mikrobiologi industri, mikrobiologi kedokteran...-- ed.1
av: BUDIYANTO, Moch. Agus Krisno
Publicerad: (2002)

Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan
av: SUPARDI, Imam
Publicerad: (1999)

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
av: EVALUASI GIZI PADA..
Publicerad: (1989)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
av: WARISNO
Publicerad: (2008)

Tanaman dan pangan rekayasa genetika: sebuah pengantaruntuk aksi konsumen/editor Mediansyah
av: TANAMAN DAN PANGAN..
Publicerad: (2002)

Sehat bersama aneka serat pangan alami
av: ASTAWAN, Made
Publicerad: (2004)

Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara klinis
av: BIOKIMIA ..
Publicerad: (1992)

Pemberdayaan masyarakat melalui ketahanan pangan: kajian empiris LSM-LSM mitra yayasan Indonesia sejahtera
av: PEMBERDAYAAN MASYARAKAT..
Publicerad: (2001)

Proses thermal pangan
av: WIJONO, Djoko

Teknologi pengawetan pangan
av: DESROSIER, Norman W
Publicerad: (1988)

Minyak dan lemak pangan: pengantar tekbologi
av: KETAREN, S
Publicerad: (2005)

Kimia pangan dan gizi
av: WINARNO, F.G
Publicerad: (1984)

Pangan, gizi dan pertanian
Publicerad: (1986)

Air untuk industri pangan
av: WINARNO, F.G
Publicerad: (1986)

Hama tanaman pangan dan pembasmiannya
av: RISMUNANDAR
Publicerad: (1986)

Penyakit tanaman pangan dan pembasmiannya
av: RISMUNANDAR
Publicerad: (1986)

Peningkatan Ketahanan Pangan Masyarakat dalam Masa Pandemi Covid-19 Di Desa Kandangan Kabupaten Blitar
av: Istiqomah, Suryandari, et al.
Publicerad: (2022)

Dasar-dasar ilmu tanah/penerjemah Endang Dwi P.dkk.--ed.7
av: FOTH, Henry D
Publicerad: (1988)

Geografi pedesaan: masalah pengembangan pangan
Publicerad: (1986)

Geografi pedesaan: masalah pengembangan pangan
av: GEOGRAFI..
Publicerad: (1986)

Web Analytics