Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Tallennettuna:
Päätekijä: | GAMAN, PM |
---|---|
Muut tekijät: | SHERRINGTON, K.B |
Aineistotyyppi: | Kirja |
Kieli: | English |
Julkaistu: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
Aiheet: | |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
Tekijä: TIPS PANGAN..
Julkaistu: (2002) -
Kamus istilah pangan dan nutrisi
Tekijä: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Julkaistu: (2002) -
Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
Tekijä: TRIHENDROKESOWO
Julkaistu: (1987) -
Sterilisasi komersial produk pangan
Tekijä: WINARNO, F.G
Julkaistu: (1994) -
Toksin pangan
Tekijä: DONATUS, Imono Argo
Julkaistu: (1990)