Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	GAMAN, PM
Awduron Eraill:	SHERRINGTON, K.B
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	Yogyakarta Gadjah Mada University Press 1994
Pynciau:	PANGAN, ILMU
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
gan: TIPS PANGAN..
Cyhoeddwyd: (2002)

Kamus istilah pangan dan nutrisi
gan: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Cyhoeddwyd: (2002)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
gan: TRIHENDROKESOWO
Cyhoeddwyd: (1987)

Sterilisasi komersial produk pangan
gan: WINARNO, F.G
Cyhoeddwyd: (1994)

Toksin pangan
gan: DONATUS, Imono Argo
Cyhoeddwyd: (1990)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
gan: IRADIASI PANGAN ..
Cyhoeddwyd: (1991)

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
gan: WINARNO, F. G.
Cyhoeddwyd: (1993)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Cyhoeddwyd: (2004)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
gan: SAPUTRO, Edy Purwo
Cyhoeddwyd: (2000)

Panduan pengajar buku kimia pangan
gan: SAKIDJA M.S
Cyhoeddwyd: (1989)

Mikotoksin pangan
gan: MAKFOELD, Djarir
Cyhoeddwyd: (1993)

Pengantar pangan dan gizi
gan: PENGANTAR PANGAN..
Cyhoeddwyd: (2004)

Penanganan limbah industri pangan
gan: JENIE, Betty Sri Laksmi
Cyhoeddwyd: (1999)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
gan: HARTOMO, A.J
Cyhoeddwyd: (1993)

Biokimia nutrisi
gan: NOOR, Zuheid
Cyhoeddwyd: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
gan: SUHARDJO
Cyhoeddwyd: (1996)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
gan: BIOKIMIA PANGAN..
Cyhoeddwyd: (1989)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Cyhoeddwyd: (1989)

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
gan: PURNOMO, Hari
Cyhoeddwyd: (1995)

Ilmu pangan
gan: ILMU PANGAN
Cyhoeddwyd: (1987)

Mikrobiologi terapan: mikrobiologi pangan, mikrobiologi industri, mikrobiologi kedokteran...-- ed.1
gan: BUDIYANTO, Moch. Agus Krisno
Cyhoeddwyd: (2002)

Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan
gan: SUPARDI, Imam
Cyhoeddwyd: (1999)

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
gan: EVALUASI GIZI PADA..
Cyhoeddwyd: (1989)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
gan: WARISNO
Cyhoeddwyd: (2008)

Tanaman dan pangan rekayasa genetika: sebuah pengantaruntuk aksi konsumen/editor Mediansyah
gan: TANAMAN DAN PANGAN..
Cyhoeddwyd: (2002)

Sehat bersama aneka serat pangan alami
gan: ASTAWAN, Made
Cyhoeddwyd: (2004)

Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara klinis
gan: BIOKIMIA ..
Cyhoeddwyd: (1992)

Pemberdayaan masyarakat melalui ketahanan pangan: kajian empiris LSM-LSM mitra yayasan Indonesia sejahtera
gan: PEMBERDAYAAN MASYARAKAT..
Cyhoeddwyd: (2001)

Proses thermal pangan
gan: WIJONO, Djoko

Teknologi pengawetan pangan
gan: DESROSIER, Norman W
Cyhoeddwyd: (1988)

Minyak dan lemak pangan: pengantar tekbologi
gan: KETAREN, S
Cyhoeddwyd: (2005)

Kimia pangan dan gizi
gan: WINARNO, F.G
Cyhoeddwyd: (1984)

Pangan, gizi dan pertanian
Cyhoeddwyd: (1986)

Air untuk industri pangan
gan: WINARNO, F.G
Cyhoeddwyd: (1986)

Hama tanaman pangan dan pembasmiannya
gan: RISMUNANDAR
Cyhoeddwyd: (1986)

Penyakit tanaman pangan dan pembasmiannya
gan: RISMUNANDAR
Cyhoeddwyd: (1986)

Peningkatan Ketahanan Pangan Masyarakat dalam Masa Pandemi Covid-19 Di Desa Kandangan Kabupaten Blitar
gan: Istiqomah, Suryandari, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Dasar-dasar ilmu tanah/penerjemah Endang Dwi P.dkk.--ed.7
gan: FOTH, Henry D
Cyhoeddwyd: (1988)

Geografi pedesaan: masalah pengembangan pangan
Cyhoeddwyd: (1986)

Geografi pedesaan: masalah pengembangan pangan
gan: GEOGRAFI..
Cyhoeddwyd: (1986)

Web Analytics