Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Uloženo v:
Hlavní autor: | GAMAN, PM |
---|---|
Další autoři: | SHERRINGTON, K.B |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | English |
Vydáno: |
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
1994
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
Autor: TIPS PANGAN..
Vydáno: (2002) -
Kamus istilah pangan dan nutrisi
Autor: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Vydáno: (2002) -
Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
Autor: TRIHENDROKESOWO
Vydáno: (1987) -
Sterilisasi komersial produk pangan
Autor: WINARNO, F.G
Vydáno: (1994) -
Toksin pangan
Autor: DONATUS, Imono Argo
Vydáno: (1990)