Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
保存先:
| その他の著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Yogyakarta
PAU Pangan dan Gizi UGM
1989
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | xi, 202 p.; ill.; 24 cm |
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