Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	HARTOMO, A.J
Altri autori:	WIDIATMOKO, M.C
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Yogyakarta Andi Offset 1993
Soggetti:	KIMIA PANGAN
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