Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	EVALUASI GIZI PADA..
Autres auteurs:	HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel
Format:	Livre
Langue:	Indonesian
Publié:	Bandung ITB 1989
Sujets:	GIZI, PANGAN, PENGOLAHAN
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
par: WINARNO, F. G.
Publié: (1993)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
par: SUHARDJO
Publié: (1996)

Pengantar pangan dan gizi
par: PENGANTAR PANGAN..
Publié: (2004)

Gizi dan pengolahan pangan/editor Sjamsu Dradjad
par: AULIANA, Rizqie
Publié: (1999)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
par: WARISNO
Publié: (2008)

Sterilisasi komersial produk pangan
par: WINARNO, F.G
Publié: (1994)

Toksin pangan
par: DONATUS, Imono Argo
Publié: (1990)

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
par: TIPS PANGAN..
Publié: (2002)

Pangan dan gizi untuk kesehatan.-- ed.1
par: KHOMSAN, Ali
Publié: (2003)

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
par: SOFRO, Abdul Salam
Publié: (1990)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
par: IRADIASI PANGAN ..
Publié: (1991)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
par: SAPUTRO, Edy Purwo
Publié: (2000)

Pangan, gizi dan pertanian
Publié: (1986)

Kandungan gizi aneka bahan makanan
par: ASTAWAN, Made
Publié: (2004)

Petunjuk praktikum biokimia gizi
par: RAHMAWATY, Setyaningrum
Publié: (2001)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
par: GAMAN, PM
Publié: (1994)

Panduan pengajar buku kimia pangan
par: SAKIDJA M.S
Publié: (1989)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
par: TRIHENDROKESOWO
Publié: (1987)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Publié: (2004)

Sehat bersama aneka serat pangan alami
par: ASTAWAN, Made
Publié: (2004)

Pengantar pengolahan citra
par: ARYMURTHY, Aniati Murni
Publié: (1992)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
par: HARTOMO, A.J
Publié: (1993)

Ilmu gizi
par: MOEHJI, Sjahmien
Publié: (1986)

Penanganan limbah industri pangan
par: JENIE, Betty Sri Laksmi
Publié: (1999)

Kesehatan dan gizi
par: SANTOSO, Soegeng
Publié: (2009)

Deskripsi pengolahan hasil nabati
par: MAKFOELD, Djarir
Publié: (1982)

Mikotoksin pangan
par: MAKFOELD, Djarir
Publié: (1993)

Gizi dan saya
par: SOEDARMO, Poorwo
Publié: (1995)

Kecukupan gizi yang dianjurkan
par: KARYADI, Darwin
Publié: (1988)

Berbagai cara pendidikan gizi
par: SUHARDJO
Publié: (1996)

Ilmu gizi jilid II
par: MOEHJI, Sjahmien
Publié: (1982)

Prinsip dasar ilmu gizi
par: ALMATSIER, Sunita
Publié: (2004)

Pengantar pengolahan makanan/editor Adinda Chandralela
par: BARTONO PH
Publié: (2000)

Perencanaan gizi: sinopsis dan suntingan
par: ROEDJITO D., Djiteng
Publié: (1987)

Peranan gizi dalam pembangunan nasional
par: BERG, Alan
Publié: (1986)

Ilmu gizi komparatif.-- ed.1
par: PRAWIROKUSUMO, Soeharto
Publié: (1994)

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
par: PURNOMO, Hari
Publié: (1995)

Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara klinis
par: BIOKIMIA ..
Publié: (1992)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
par: BIOKIMIA PANGAN..
Publié: (1989)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Publié: (1989)

Web Analytics