Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: EVALUASI GIZI PADA..
Diğer Yazarlar: HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel
Materyal Türü: Kitap
Dil:Indonesian
Baskı/Yayın Bilgisi: Bandung ITB 1989
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:14a, 729 p.; ill.; ind.; 24 cm
ISBN:9798001321