Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	EVALUASI GIZI PADA..
Drugi avtorji:	HARRIS, Robert S, KARMAS, Endel
Format:	Knjiga
Jezik:	Indonesian
Izdano:	Bandung ITB 1989
Teme:	GIZI, PANGAN, PENGOLAHAN
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Opis
Fizični opis:	14a, 729 p.; ill.; ind.; 24 cm
ISBN:	9798001321

Podobne knjige/članki