-
1
Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
Foilsithe / Cruthaithe 1991Ábhair: “…TEKNOLOGI PANGAN…”
LEABHAR -
2
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
Foilsithe / Cruthaithe 2002Ábhair: “…TEKNOLOGI PANGAN…”
LEABHAR -
3
Unit operations in food engineering
Foilsithe / Cruthaithe 2003Ábhair: “…TEKNOLOGI PANGAN…”
LEABHAR -
4
Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Foilsithe / Cruthaithe 1989Ábhair: “…TEKNOLOGI PANGAN, PETUNJUK LABORATORIUM…”
LEABHAR