Nursanyoto, H. (1992). Ilmu Gizi: Zat Gizi Utama. Golden Terayon Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Nursanyoto, Hertog. Ilmu Gizi: Zat Gizi Utama. Golden Terayon Press, 1992.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Nursanyoto, Hertog. Ilmu Gizi: Zat Gizi Utama. Golden Terayon Press, 1992.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.