Tim. (2002). Kamus Istilah Pangan & Nutrisi. Penerbit Kanisius.
Cita Chicago (17th ed.)Tim. Kamus Istilah Pangan & Nutrisi. Penerbit Kanisius, 2002.
Cita MLA (9th ed.)Tim. Kamus Istilah Pangan & Nutrisi. Penerbit Kanisius, 2002.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.