Lean, M. E. (2013). Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. Pustaka Belajar.
Chicago-referens (17:e uppl.)Lean, Michael E.J. Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. Pustaka Belajar, 2013.
MLA-referens (9:e uppl.)Lean, Michael E.J. Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. Pustaka Belajar, 2013.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.