F.G.Winarno. (2004). Kimia pangan dan gizi. Gramedia Pustaka Utama.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)F.G.Winarno. Kimia Pangan Dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama, 2004.
MLA način citiranja (9. izdanje)F.G.Winarno. Kimia Pangan Dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama, 2004.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.