F.G.Winarno. (2004). Kimia pangan dan gizi. Gramedia Pustaka Utama.
Style de citation Chicago (17e éd.)F.G.Winarno. Kimia Pangan Dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama, 2004.
Style de citation MLA (9e éd.)F.G.Winarno. Kimia Pangan Dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama, 2004.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.