Dr. Teti Estiasih.S.TP.,M.P., & Ir. Kgs.Ahmadi,M.P. (2017). Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara.
Chicago-referens (17:e uppl.)Dr. Teti Estiasih.S.TP.,M.P., och Ir. Kgs.Ahmadi,M.P. Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara, 2017.
MLA-referens (9:e uppl.)Dr. Teti Estiasih.S.TP.,M.P., och Ir. Kgs.Ahmadi,M.P. Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara, 2017.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.