Arsyad, H. (1990). Penuntun Pengolahan Ikan. PD. Mahkota.
Cita Chicago (17th ed.)Arsyad, Herman. Penuntun Pengolahan Ikan. PD. Mahkota, 1990.
Cita MLA (9th ed.)Arsyad, Herman. Penuntun Pengolahan Ikan. PD. Mahkota, 1990.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.