Prof.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. (2015). Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Prof.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA, 2015.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Prof.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.