Style de citation APA (7e éd.)

Prof.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. (2015). Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Prof.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA, 2015.

Style de citation MLA (9e éd.)

Prof.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA, 2015.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.