Prof.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. (2015). Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA.
Chicago Style (17th ed.) CitationProf.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA, 2015.
MLA (9th ed.) CitationProf.Dr.H.M.Supli effendi,Ir.,M.S. Teknologi Pengolahan & Pengawetan Pangan. ALFABETA, 2015.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.