Lean, M. E. (2013). Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. Pustaka Belajar.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lean, Michael E.J. Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. Pustaka Belajar, 2013.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lean, Michael E.J. Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. Pustaka Belajar, 2013.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.