R.A.edwards, K., & dkk. (1995). Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. UI -PRESS.
Cita Chicago (17th ed.)R.A.edwards, K.A.Bujkle, i dkk. Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. UI -PRESS, 1995.
Cita MLA (9th ed.)R.A.edwards, K.A.Bujkle, i dkk. Ilmu Pangan Gizi & Kesehatan. UI -PRESS, 1995.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.