Yenni Okvrianti,S.TP.,MP, & Ayu Pravita Sari,M.Gizi. (2018). Pedoman Praktikum Ilmu Pangan. Manggu Makmur Tanjung Lestari.
Cita Chicago (17th ed.)Yenni Okvrianti,S.TP.,MP, i Ayu Pravita Sari,M.Gizi. Pedoman Praktikum Ilmu Pangan. Manggu Makmur Tanjung Lestari, 2018.
Cita MLA (9th ed.)Yenni Okvrianti,S.TP.,MP, i Ayu Pravita Sari,M.Gizi. Pedoman Praktikum Ilmu Pangan. Manggu Makmur Tanjung Lestari, 2018.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.