Hariyadi, P. (2001). Pangan dan Gizi. Sagung Seto.
Cita Chicago (17th ed.)Hariyadi, Purwiyatno. Pangan Dan Gizi. Sagung Seto, 2001.
Cita MLA (9th ed.)Hariyadi, Purwiyatno. Pangan Dan Gizi. Sagung Seto, 2001.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.