Arisman. (2009). Buku Ajar Ilmu Gizi. Keracunan Makanaan. EGC.
Chicago Style (17. basım) AtıfArisman. Buku Ajar Ilmu Gizi. Keracunan Makanaan. EGC, 2009.
MLA (9th ed.) AtıfArisman. Buku Ajar Ilmu Gizi. Keracunan Makanaan. EGC, 2009.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..