Mortimore, S., & Wallace, C. (2004). HACCP: Sekilas Pandang. EGC.
Chicago-čujuhus (17. p.)Mortimore, Sara, juo Carol Wallace. HACCP: Sekilas Pandang. EGC, 2004.
MLA-čujuhus (9. p.)Mortimore, Sara, juo Carol Wallace. HACCP: Sekilas Pandang. EGC, 2004.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.