Mortimore, S., & Wallace, C. (2004). HACCP: Sekilas Pandang. EGC.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Mortimore, Sara, και Carol Wallace. HACCP: Sekilas Pandang. EGC, 2004.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Mortimore, Sara, και Carol Wallace. HACCP: Sekilas Pandang. EGC, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.