PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA MEDIA LIMBAH SEKAM PADI DAN DAUN PISANG KERING SEBAGAI MEDIA ALTERNATIF

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan jenis jamur pangan yang banyak dikonsumsi mengandung protein 27%. Kandungan protein pada jamur tiram putih dapat dipengaruhi oleh komposisi media tanam seperti selulosa, hemiselulosa, lignin dan nutrisi tambahan. Sekam padi dan daun pisang kering mer...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Suparti, Suparti, Marfuah, Lismiyati
Format: UMS Journal (OJS)
Language:eng
Published: Universitas Muhammadiyah Surakarta 2015
Subjects:
Online Access:https://journals.ums.ac.id/index.php/bioeksperimen/article/view/876
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!