ANALISIS KEBUTUHAN ENERGI KALOR PADA INDUSTRI TAHU

• 第一著者: SAPTONO, HENDRO DWI
• フォーマット: 学位論文
• 言語: English
• 出版事項: 2010
• 主題: TJ Mechanical engineering and machinery
• オンライン･アクセス: https://eprints.ums.ac.id/9706/

Teknologi yang digunakan industri tahu di jawa tengah merupakan teknologi sederhana, yaitu menggunakan belanga dan ketel uap. Dan manajemen energi belum banyak dijalankan dengan baik, sehingga kondisi ini akan kurang menguntungkan untuk kelangsungan industri tahu dan pekerjaanya. Salah satu cara yan...