ANALISIS KEBUTUHAN ENERGI KALOR PADA INDUSTRI TAHU

• Autor Principal: SAPTONO, HENDRO DWI
• Formato: Thesis
• Idioma: English
• Publicado: 2010
• Subjects: TJ Mechanical engineering and machinery
• Acceso en liña: https://eprints.ums.ac.id/9706/

Teknologi yang digunakan industri tahu di jawa tengah merupakan teknologi sederhana, yaitu menggunakan belanga dan ketel uap. Dan manajemen energi belum banyak dijalankan dengan baik, sehingga kondisi ini akan kurang menguntungkan untuk kelangsungan industri tahu dan pekerjaanya. Salah satu cara yan...