STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA

Formalin merupakan bahan tambahan kimia dan dilarang ditambahkan pada bahan pangan. Salah satu makanan yang sering ditambahi formalin oleh produsen adalah tahu. Tahu merupakan salah satu makanan yang menyehatkan karena kandungan proteinnya yang tinggi serta mutunya setara dengan mutu protein hewani....

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	WASINGATUN, ISMA
Aineistotyyppi:	Opinnäyte
Kieli:	English English
Julkaistu:	2010
Aiheet:	R Medicine (General) RN Nutrition RS Pharmacy and materia medica
Linkit:	https://eprints.ums.ac.id/9528/
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

ANALISA PENENTUAN PRIORITAS STRATEGI PEMASARAN PRODUK TAHU UNTUK MENINGKATKAN DAYA TARIK KONSUMEN DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP (ANALYTIC HIERARCHY PROCESS) (Studi Kasus: Sentra Industri Tahu Dusun Purwogondo, Kartasura)
Tekijä: SUDIYANTO , SUDIYANTO
Julkaistu: (2011)

PERBANDINGAN WAKTU BAKU DI PABRIK TAHU DENGAN MENGGUNAKAN METODE LANGSUNG DAN METODE TIDAK LANGSUNG (Studi Kasus di Pabrik Tahu Jalan Dusun Purwogondo, Kelurahan Kartasura, )
Tekijä: Satyagrahaprabu, Elson Ferza
Julkaistu: (2010)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
Tekijä: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Julkaistu: (2011)

Siapa yang tidak tahu Muhammadiyah
Tekijä: INDONESIA, Departemen Penerangan
Julkaistu: (1986)

PENGARUH WAKTU PANEN TERHADAP KADAR FLAVONOID RUTIN DAUN SINGKONG (Manihot utilissima Pohl)
Tekijä: WAHYUDIN , WAHYUDIN
Julkaistu: (2010)

PENETAPAN KADAR α-MANGOSTIN PADA INFUSA KERING KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
Tekijä: INDHARINI , ULFAH
Julkaistu: (2010)

PENETAPAN KADAR SENYAWA α-MANGOSTIN PADA SEDIAAN DECOCTA KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
Tekijä: PURWATI , ANNY
Julkaistu: (2010)

ANALISIS KEBUTUHAN ENERGI KALOR PADA INDUSTRI TAHU
Tekijä: SAPTONO, HENDRO DWI
Julkaistu: (2010)

Tahu dan pengetahuan: pengantar ke ilmu filsafat
Tekijä: POEDJAWIJATNA, I.R
Julkaistu: (1987)

VALIDASI PENETAPAN KADAR ASAM ASETIL SALISILAT (ASETOSAL) DALAM SEDIAAN TABLET BERBAGAI MEREK MENGGUNAKAN METODE KOLORIMETRI
Tekijä: LENGGANA, DENNY TIRTA
Julkaistu: (2010)

PENETAPAN KADAR MARKER α-MANGOSTIN PADA SEDUHAN SIMPLISIA KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L) YANG DIKERINGKAN
Tekijä: NURUSYIFAH , NURUSYIFAH
Julkaistu: (2010)

UJI EFEK PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH EKSTRAK AIR DAUN SELEDRI (Apium graveolens L.) PADA KELINCI JANTAN LOKAL
Tekijä: SANTOSA , RISKI DIANI
Julkaistu: (2010)

EFEK PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH INFUSA BIJI MAHONI ( Swietenia macrophyla King ) PADA KELINCI JANTAN YANG DIBEBANI GLUKOSA
Tekijä: SULISTYONO , EKO
Julkaistu: (2011)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Tekijä: PRATAMASWATI , TYAS
Julkaistu: (2010)

PENGARUH VARIASI KADAR POLIVINIL PIROLIDON (PVP) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP SIFAT FISIK TABLET HISAP EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle L.)
Tekijä: PUSPA , IKA DEWI
Julkaistu: (2011)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
Tekijä: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Julkaistu: (2007)

Tahu dan pengetahuan: pengantar ke ilmu dan filsafat
Tekijä: POEDJAWIJATNA, I.R
Julkaistu: (1982)

PERBANDINGAN KADAR EUGENOL MINYAK ATSIRI BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum (L.) Meer. & Perry)DARI MALUKU, SUMATERA, SULAWESI, DAN JAWA DENGAN METODE GC-MS
Tekijä: HARNANI, ELSARI DWI
Julkaistu: (2010)

EFEK EKSTRAK HEKSAN DAGING BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl.) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI POTASSIUM OXONATE
Tekijä: HABSARI , NOBELLIA RENI EKO
Julkaistu: (2010)

EFEK PERASAN DAGING BUAH MAHKOTADEWA (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT DARAH MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI DENGAN POTASSIUM OXONATE
Tekijä: PRAMITA , DHEVI
Julkaistu: (2010)

UJI SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) PADA SEL KANKER PAYUDARA (T47D) DAN PENETAPAN KADAR SENYAWA MARKER α-MANGOSTINNYA
Tekijä: YUNIASRI, ROSYIDAH
Julkaistu: (2010)

EFEK EKSTRAK ETANOL DAGING BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Sceff.) Boerl.) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT PADA MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI POTASSIUM OXONATE
Tekijä: AZMI, ULUL
Julkaistu: (2010)

EFEK INFUSA DAGING BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Sceff.) Boerl.) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT DARAH MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI DENGAN POTASSIUM OXONATE
Tekijä: SETIANI , LUSI AGUS
Julkaistu: (2010)

PENGARUH SUBSTITUSI WORTEL PARUT PADA BISKUIT WORTEL DITINJAU DARI KADAR BETA KAROTEN DAN DAYA TERIMA
Tekijä: SYARIFAH , HAFARA HILMA
Julkaistu: (2010)

PENGARUH SUBSTITUSI WORTEL PARUT PADA KUE BOLU KUKUS DITINJAU DARI KADAR BETA KAROTEN DAN DAYA TERIMA
Tekijä: Afriyanti, Retno
Julkaistu: (2010)

Pembuatan tempe dan tahu kedelai: bahan makanan bergizi tinggi
Tekijä: SANTOSO, Hieronymus Budi
Julkaistu: (1993)

Daftar alamat internet yang sebaiknya anda tahu.-- ed.1
Tekijä: CHANDRA, Gregorius
Julkaistu: (2002)

HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI DENGAN KADAR HEMOGLOBIN DAN KADAR FERRITIN PADA ANAK USIA 6 SAMPAI 24 BULAN DI PUSKESMAS KRATONAN SURAKARTA
Tekijä: EKORINAWATI , WIWIK
Julkaistu: (2010)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
Tekijä: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
Julkaistu: (2010)

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin
Tekijä: Utomo, Prasetyo Budi
Julkaistu: (2011)

BEBERAPA FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KETERATURAN PEMERIKSAAN KADAR GULA DARAH PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE II DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
Tekijä: PURNAMATARI , WAHYUNI
Julkaistu: (2011)

HUBUNGAN ANTARA KADAR KREATININ DARAH DAN KADAR UREUM DARAH DENGAN KADAR GULA DARAH PADA KEJADIAN PENYAKIT NEFROPATI DIABETIK PADA PASIEN RAWAT INAP DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
Tekijä: Putro, Seno Astoko
Julkaistu: (2010)

Orangtua harus tahu tentang vaksinasi pada anak/penerjemah Susi Purwoko
Tekijä: CAVE, Stephanie
Julkaistu: (2003)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN DENGAN KADAR UREUM DAN KREATININ DARAH PADA PENDERITA GAGAL GINJAL KRONIK DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
Tekijä: MARTINI, MARTINI
Julkaistu: (2010)

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAFTAR BAHAN MAKANAN PENUKAR TERHADAP ASUPAN MAKAN DAN KADAR GLUKOSA DARAH PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE II RAWAT INAP DI RS PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Tekijä: WAKHIDAH , DIYAH UMI
Julkaistu: (2011)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DIET DIABETES MELITUS DAN KEPATUHAN DIET DENGAN KADAR GULA PADA PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE II DI RUANG RAWAT INAP RSUD PANDAN ARANG BOYOLALI
Tekijä: RAHAYU , SRI
Julkaistu: (2011)

STUDI KELENGKAPAN RESEP OBAT UNTUK PASIEN ANAK DI APOTEK WILAYAH KECAMATAN KARTASURA BULAN OKTOBER - DESEMBER 2008
Tekijä: APRILANI , SANDY RIA
Julkaistu: (2010)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
Tekijä: MULYADI , KUKUH
Julkaistu: (2007)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL PADA PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR β-KAROTEN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
Tekijä: ASTARINA, LUZY DESTA
Julkaistu: (2010)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI PADA PASIEN KANKER NASOFARING DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
Tekijä: MULYANI , SRI
Julkaistu: (2010)

Web Analytics