PENGARUH PELARUT YANG DIGUNAKAN TERHADAP OPTIMASI EKSTRAKSI KURKUMIN PADA KUNYIT (Curcuma domestica Vahl.)
Rimpang kunyit (Curcuma domestica Vahl.) mengandung senyawa kurkumin yang bermanfaat sebagai antidiabetes, antikolesterol, antiinfeksi, antiinflamasi dan antikanker. Dalam penelitian ini dilakukan upaya pengoptimasian pelarut, yaitu memilih pelarut apa yang paling optimal dalam menyari kurkumin...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Thesis |
| Idioma: | English English |
| Publicado em: |
2010
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://eprints.ums.ac.id/8997/ |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|