PENGARUH PEMBERIAN PEKTIN DARI KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis (L) Osbeck) TERHADAP KADAR PROTEIN PRODUK OLAHAN MAKANAN JELLY DARI BIJI BUAH DURIAN (Durio ziberthinus Murr)

PENGARUH PEMBERIAN PEKTIN DARI KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis (L) Osbeck) TERHADAP KADAR PROTEIN PRODUK OLAHAN MAKANAN JELLY DARI BIJI BUAH DURIAN (Durio ziberthinus Murr)

ABSTRAK Durian merupakan tanaman dicotyledoneae yang mempunyai banyak varietas. Biji durian memiliki kandungan pati yang cukup tinggi. Pektin adalah senyawa polisakarida yang berguna untuk membentuk gel dengan gula pada suasana asam. Pembuatan pektin berasal dari kulit jeruk manis (Citrus sinensis...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Afifah, Fitrotul
Formáid:	Tráchtas
Teanga:	English English
Foilsithe / Cruthaithe:	2010
Ábhair:	L Education (General)
Rochtain ar líne:	https://eprints.ums.ac.id/8564/
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

FORMULASI SEDIAAN SALEP MINYAK ATSIRI BUAH JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SECARA IN VITRO
de réir: FITRIANI, DELTA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Bertanam durian/editor Tanudi
de réir: WIRYANTA, Bernardinus T. Wahyu
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Budidaya tanaman jeruk
de réir: BUDIDAYA TANAMAN JERUK
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Penuntun berkebun jeruk
de réir: JOESOEF, M.
Foilsithe / Cruthaithe: (1989)

FORMULASI SEDIAAN GEL MINYAK ATSIRI BUAH JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP Propionibacterium acne SECARA IN VITRO
de réir: WULANINGSIH, AGUSTINA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Durian untuk kebun komersial dan hobi
de réir: UNTUNG, Onny
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Peluang usaha dan pembudidayaan jeruk siam
de réir: PELUANG ..
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

FORMULASI SEDIAAN SALEP MINYAK ATSIRI BUAH JERUK PURUT (Citrus hystrix D.C) DENGAN BASIS POLIETILEN GLIKOL 400 DAN 4000 SEBAGAI ANTI JERAWAT DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI Propionibacterium acne SECARA IN VITRO
de réir: SURYANTO , YUSUF
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Berfilsafat dari konteks
de réir: MAGNIS-SUSENO, Franz
Foilsithe / Cruthaithe: (1992)

Hikmah dari timur
de réir: SHAH, Idris
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)

Dari perbendaharaan lama
de réir: -

Lari dari kebebasan
de réir: FROMM, Erich
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)

Berangkat dari pesantren
de réir: ZUHRI, Saifuddin
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Cerita dari Blora
de réir: TOER, Pramoedya Ananta
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Pesan dari Timur
de réir: IQBAL, Muhammad
Foilsithe / Cruthaithe: (1985)

Hikmah dari timur
de réir: SHAH, Idries
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)

Renungan dari tahanan
de réir: SINGODIMEDJO, Kasman
Foilsithe / Cruthaithe: (1969)

Berfilsafat dari konteks
de réir: MAGNIS-SUSENO, Franz
Foilsithe / Cruthaithe: (1991)

OPTIMASI FORMULA SIRUP EKSTRAK ETANOLIK BUNGA KEMBANG SEPATU (Hibiscus rosa-sinensis L) DENGAN SUKROSA SEBAGAI BAHAN PEMANIS DAN PGA SEBAGAI BAHAN PENGENTAL
de réir: LESTARI , FERANI DWI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Dari Holotan ke Jayakarta
de réir: MULJANA, Slamet
Foilsithe / Cruthaithe: (1980)

Lapangan kerja dari sampah
de réir: VOGLER, Jon
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)

Surat-surat dari penjara
de réir: JAMALI, Mohammad Fadhel
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)

Tantangan dari Gua Qumran
de réir: HASHEM, M
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)

Dari kasanah sastra dunia
de réir: SUMARDJO, Jacob
Foilsithe / Cruthaithe: (1985)

Dari paragraf ke esei
de réir: SIRAIT, Bistok
Foilsithe / Cruthaithe: (1989)

Dari jodoh sampai Supiyah
de réir: DARI JODOH..
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)

Dongeng dari sayap Kiri
de réir: GORKI, Maxim [et.al]
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Pengalaman dari tiga pendjara
de réir: SOEMARSONO, Soemarso
Foilsithe / Cruthaithe: (1971)

Origami dari kertas bekas
de réir: ERMAN, Dedah M
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Aneka kreasi dari tali
de réir: WARDANA, Enen
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Dari atomos hingga Quark
de réir: WOSPAKRIK, Hans J.
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

OPTIMASI FORMULA SIRUP EKSTRAK ETANOLIK BUNGA KEMBANG SEPATU (Hibiscus rosa-sinensis L) DENGAN SORBITOL SEBAGAI BAHAN PEMANIS DAN CMC-Na SEBAGAI BAHAN PENGENTAL
de réir: DARMASTUTI , AMI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Dari Sukarno ke Suharto : G 30 S - PKI dari kacamata seorang duta besar
de réir: GREEN, Marshall
Foilsithe / Cruthaithe: (1992)

PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP PERUBAHAN PENGETAHUAN DAN SIKAP SUAMI TENTANG VASEKTOMI DI DESA JERUK, WILAYAH KERJA PUSKESMAS MIRI, KABUPATEN SRAGEN
de réir: JADMIKO, ARIEF WAHYUDI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Pancasila: ditinjau dari segi historis
de réir: HARTONO
Foilsithe / Cruthaithe: (1992)

Bunga rampai dari sejarah 2
de réir: ROEM, Mohamad
Foilsithe / Cruthaithe: (1977)

Mendidik dari zaman ke zaman
de réir: SAID, H. Muh
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Islam dari masa ke masa
de réir: AMIN, Ahmad
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Islam, dari iman ke pembangunan
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Seksualita ditinjau dari hukum Islam
de réir: AKBAR, Ali
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)

Web Analytics