UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)

Tempe merupakan makanan tradisional yang telah dikenal di Indonesia. Tempe yang sering kita kenal adalah tempe kedelai. Jagung manis sedah banyak dikonsumsi masyarakat, yang sering digunakan untuk bahan baku jagung bakar, sayur mayur serta susu jagung manis. Untuk meningkatkan khasanh dan inovasi da...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	SUWARNO , JOKO
Formáid:	Tráchtas
Teanga:	English English
Foilsithe / Cruthaithe:	2010
Ábhair:	L Education (General)
Rochtain ar líne:	https://eprints.ums.ac.id/7453/
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
de réir: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

PERBANDINGAN KADAR ALKOH9OL ANTARA TAPE BERAS (Oryza sativa) DENGAN TAPE JAGUNG (Zea mays) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (Ananas comosus )
de réir: RETNOWATI, RETNOWATI
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
de réir: PRATAMASWATI , TYAS
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA
de réir: SUCI , TIAS MAHENING
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
de réir: SARI , DIAN NUR INDAH
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

UJI GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK KUE BOLU DARI PENAMBAHAN TEPUNG GAPLEK DAN BEKATUL
de réir: TRIWAHYUNI, ANTRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
de réir: LISTYORINI, RURIYAWATI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
de réir: SUSILOWATI, TRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Pembuatan tempe dan tahu kedelai: bahan makanan bergizi tinggi
de réir: SANTOSO, Hieronymus Budi
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
de réir: WAHYUNI , TRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
de réir: HARTINI , SUSWI
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
de réir: SOFRO, Abdul Salam
Foilsithe / Cruthaithe: (1990)

Teknik bercocok tanam jagung
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)

Pengendalian serangga hama jagung
de réir: SUDARMO, Subiyakto
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Membuat alat pemipil jagung
de réir: HARYOTO
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
de réir: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

POPULASI DAN JENIS BAKTERI PADA TEMPE YANG DIBUNGKUS PLASTIK
de réir: SETYOWATI, RINI
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Tempe dan kecap kecipir
de réir: HARYOTO
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Menjelajah negeri Karl May: sebuah pengantar tentang Karl May dan dunianya
de réir: GANESA, Pandu
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
de réir: LESTARI , DWI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

PENGARUH PEMBERIAN PEKTIN DARI KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis (L) Osbeck) TERHADAP KADAR PROTEIN PRODUK OLAHAN MAKANAN JELLY DARI BIJI BUAH DURIAN (Durio ziberthinus Murr)
de réir: Afifah, Fitrotul
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Membuat tempe dan oncom.-- ed.Revisi
de réir: SARWONO, B.
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

20 kreasi pelengkap dekorasi dari kulit jagung
de réir: SULISTYOWATI, Retno
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Water resources handbook/editor Larry W. Mays
de réir: WATER RESOURCES HANDBOOK
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)

Diabetes melitus: penyakit kencing manis
de réir: RANAKUSUMA
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Quantum theory of many-particle systems
de réir: FETTER, Alexander L
Foilsithe / Cruthaithe: (1971)

Kencing manis: bukan merupakan masalah asalkan...
de réir: RAB, Tabrani
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

PENGARUH PENEKANAN TERHADAP SIFAT FISIS DAN MEKANIS PADA BAHAN KAMPAS REM SEPEDA MOTOR DENGAN SERAT ALAM BONGGOL ( JANGGEL) JAGUNG
de réir: SARWANTO, YUDI AGUS
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Elektronika komputer digital: pengantar mikrokomputer/penerjemah Tjia May On.-- ed.2
de réir: MALVINO, Albert Paul
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Urban water supply handbook/editor Larry W. Mays et.al
de réir: URBAN WATER SUPPLY..
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Winnetou III: winnetou gugur sebuah kisah perjalanan dari Karl May
de réir: MAY, Karl
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Man's many ways: the natural history reader in anthropology
de réir: GOULD, Richard A.
Foilsithe / Cruthaithe: (1977)

Kencing manis bukan merupakan suatu masalah asalkan .....
de réir: RAB, Tabrani

Masakan Portugis: aneka hidangan manis dan gurih
de réir: SILVA, Isti H. da
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
de réir: ERNAWATI , DWI
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
de réir: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
de réir: Sulistyawan , Hery
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Foilsithe / Cruthaithe: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)

Pak Harto habis manis sepah dibuang: percik pengkhianatan, dan hujatan
de réir: SARI, Dewi Ambar
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Web Analytics