UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA

Mentimun merupakan jenis tanaman yang dapat di gunakan sebagai buah maupun sayuran. Mentimun yang mempunyai kandungan glukosa sebanyak 2,2% dapat dijadikan bahan untuk membuat nata. Mentimun juga memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga sangat baik apabila dikonsumsi. Tujuan dari pene...

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	SUCI , TIAS MAHENING
格式:	Thesis
語言:	English English English English English English English English
出版:	2011
主題:	L Education (General)
在線閱讀:	https://eprints.ums.ac.id/13046/
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
由: LESTARI , DWI
出版: (2011)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
由: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
出版: (2011)

UJI GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK KUE BOLU DARI PENAMBAHAN TEPUNG GAPLEK DAN BEKATUL
由: TRIWAHYUNI, ANTRI
出版: (2010)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
由: SUWARNO , JOKO
出版: (2010)

Biokimia dan fisiologi karbohidrat
由: TRANGGONO
出版: (1988)

Uji diri obstetri dan ginekologi
由: UNINERSITAS PADJAJARAN, KU
出版: (1983)

Hematologi klinik: uji ketrampilan diagnostik
由: MEHTA, Atul B

Peralatan ukur dan alat uji analog-digital
由: IRAWAN, Adimas Ari
出版: (1996)

Standar metode pengambilan contoh uji kualitas air
由: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版: (1989)

Standar metode pengambilan benda uji beton inti
由: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版: (1991)

Kaifa nata'amalu ma'al qur'an
由: AL-GHOZALI, Mohammad
出版: (1992)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
由: Sulistyawan , Hery
出版: (2007)

Pemilihan uji laboratorium yang efektif/penerjemah Joko Suyono
由: SPEICHER, Carl E
出版: (1994)

Hayya nalhu..mustamita'u..wa nata'alam
由: ABU RUS, Amin

Mudah dan praktis membuat nata de coco
由: WARISNO
出版: (2004)

UJI ANTI JAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP Tricophyton rubrum
由: NUGROHO , PRIO WAHYU
出版: (2007)

Standar metode pengambilan contoh uji pipa pvc untukair minum
由: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版: (1991)

Standar metoda pembuatan dan perawatan benda uji betondi laboratorium
由: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版: (1991)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KLOROFORM KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Escherichia coli, DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
由: PUTRA , ALIF BAGAS WAHYU
出版: (2010)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Staphylococcus aureus, DAN Escherichia coli SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
由: TIRTA , ARI SUKMAWATI MAKNA
出版: (2010)

Masail al-fiqhiyah/editor Abuddin Nata.-- ed.1
由: MASAIL AL-FIQHIYAH
出版: (2003)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA ONGGOK-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
由: Agung, Ari Jaka Candra
出版: (2010)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA JERAMI-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
由: MAHENDRA , HERI SAM
出版: (2010)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA JERAMI-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
由: MAHENDRA, HERI SAM
出版: (2010)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
由: ANDRIANTO MS, YULI
出版: (2007)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
由: Hanani, Sri
出版: (2007)

Standar tata cara pembuatan benda uji untuk pengujianlaboratorium mekanika batuan
由: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版: (1991)

Membiarkan berbeda?: Sudut pandang baru tentang relasigender
由: MEGAWANGI, Ratna
出版: (1999)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL BENALU TEH (Scurrula atropurpurea (BI) Dans.) TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI TOKSISITAS TERHADAP Artemia salina Leach
由: PADLI , PADLI
出版: (2010)

Kaifa nata'amal ma'a al Sunnah al nabawiyah
由: QORDHOWI, Yusuf
出版: (1990)

Ekososiologi deideologisasi teori, restrukturisasi aksi (petani dan pedesaan sebagai kasus uji)
由: SAJOGYO
出版: (2006)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
由: SHOLIKAH , MAR’ATUS
出版: (2007)

Aku, kamu, kita: belajar berbeda/penerjemah Rahayu S. Hidayat
由: IRIGARAY, Luce
出版: (2005)

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
由: SUSILOWATI, TRI
出版: (2010)

Analisis dan evaluasi hukum tentang wewenang mahkamah agung dalam melaksanakan hak uji materiil ...
由: INDONESIA, Depkeh dan HAM. BPHN
出版: (2000)

UJI KUALITAS BIOLOGIS AIR SUMUR DI SEKITAR TEMPAT PENAMPUNGAN AKHIR SAMPAH (TPA) MOJOSONGO SURAKARTA
由: KURNIAWATI, ASIH
出版: (2007)

UJI LARVASIDA EKSTRAK RIMPANG LENGKUAS (Alpinia galanga SW) TERHADAP KEMATIAN LARVA NYAMUK Aedes aegypti
由: WINDA DYAH ANGGRIANI , RESTININGTYAS
出版: (2010)

Standar metode pengujian perubahan panjang pipa pvc un-tuk air minum dengan uji tungku
由: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版: (1991)

UJI BAKTERIOLOGI AIR ES BATU BALOK DI DAERAH PABELAN SUKOHARJO DITINJAU DARI JUMLAH BAKTERI Coliform
由: TARWANTYO., HERU
出版: (2009)

UJI EFEKTIVITAS MINYAK ATSIRI BUNGA KENANGA (Canangium odoratum Baill) TERHADAP DAYA BUNUH LARVA NYAMUK Culex quinquefasciatus
由: WIJIATI , DESI
出版: (2010)

Web Analytics