UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA

Mentimun merupakan jenis tanaman yang dapat di gunakan sebagai buah maupun sayuran. Mentimun yang mempunyai kandungan glukosa sebanyak 2,2% dapat dijadikan bahan untuk membuat nata. Mentimun juga memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga sangat baik apabila dikonsumsi. Tujuan dari pene...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	SUCI , TIAS MAHENING
フォーマット:	学位論文
言語:	English English English English English English English English
出版事項:	2011
主題:	L Education (General)
オンライン･アクセス:	https://eprints.ums.ac.id/13046/
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
著者:: LESTARI , DWI
出版事項: (2011)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
著者:: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
出版事項: (2011)

UJI GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK KUE BOLU DARI PENAMBAHAN TEPUNG GAPLEK DAN BEKATUL
著者:: TRIWAHYUNI, ANTRI
出版事項: (2010)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
著者:: SUWARNO , JOKO
出版事項: (2010)

Biokimia dan fisiologi karbohidrat
著者:: TRANGGONO
出版事項: (1988)

Uji diri obstetri dan ginekologi
著者:: UNINERSITAS PADJAJARAN, KU
出版事項: (1983)

Hematologi klinik: uji ketrampilan diagnostik
著者:: MEHTA, Atul B

Peralatan ukur dan alat uji analog-digital
著者:: IRAWAN, Adimas Ari
出版事項: (1996)

Standar metode pengambilan contoh uji kualitas air
著者:: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版事項: (1989)

Standar metode pengambilan benda uji beton inti
著者:: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版事項: (1991)

Kaifa nata'amalu ma'al qur'an
著者:: AL-GHOZALI, Mohammad
出版事項: (1992)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
著者:: Sulistyawan , Hery
出版事項: (2007)

Pemilihan uji laboratorium yang efektif/penerjemah Joko Suyono
著者:: SPEICHER, Carl E
出版事項: (1994)

Hayya nalhu..mustamita'u..wa nata'alam
著者:: ABU RUS, Amin

Mudah dan praktis membuat nata de coco
著者:: WARISNO
出版事項: (2004)

UJI ANTI JAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP Tricophyton rubrum
著者:: NUGROHO , PRIO WAHYU
出版事項: (2007)

Standar metode pengambilan contoh uji pipa pvc untukair minum
著者:: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版事項: (1991)

Standar metoda pembuatan dan perawatan benda uji betondi laboratorium
著者:: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版事項: (1991)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KLOROFORM KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Escherichia coli, DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
著者:: PUTRA , ALIF BAGAS WAHYU
出版事項: (2010)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Staphylococcus aureus, DAN Escherichia coli SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
著者:: TIRTA , ARI SUKMAWATI MAKNA
出版事項: (2010)

Masail al-fiqhiyah/editor Abuddin Nata.-- ed.1
著者:: MASAIL AL-FIQHIYAH
出版事項: (2003)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA ONGGOK-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
著者:: Agung, Ari Jaka Candra
出版事項: (2010)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA JERAMI-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
著者:: MAHENDRA , HERI SAM
出版事項: (2010)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA JERAMI-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
著者:: MAHENDRA, HERI SAM
出版事項: (2010)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
著者:: ANDRIANTO MS, YULI
出版事項: (2007)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
著者:: Hanani, Sri
出版事項: (2007)

Standar tata cara pembuatan benda uji untuk pengujianlaboratorium mekanika batuan
著者:: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版事項: (1991)

Membiarkan berbeda?: Sudut pandang baru tentang relasigender
著者:: MEGAWANGI, Ratna
出版事項: (1999)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL BENALU TEH (Scurrula atropurpurea (BI) Dans.) TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI TOKSISITAS TERHADAP Artemia salina Leach
著者:: PADLI , PADLI
出版事項: (2010)

Kaifa nata'amal ma'a al Sunnah al nabawiyah
著者:: QORDHOWI, Yusuf
出版事項: (1990)

Ekososiologi deideologisasi teori, restrukturisasi aksi (petani dan pedesaan sebagai kasus uji)
著者:: SAJOGYO
出版事項: (2006)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
著者:: SHOLIKAH , MAR’ATUS
出版事項: (2007)

Aku, kamu, kita: belajar berbeda/penerjemah Rahayu S. Hidayat
著者:: IRIGARAY, Luce
出版事項: (2005)

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
著者:: SUSILOWATI, TRI
出版事項: (2010)

Analisis dan evaluasi hukum tentang wewenang mahkamah agung dalam melaksanakan hak uji materiil ...
著者:: INDONESIA, Depkeh dan HAM. BPHN
出版事項: (2000)

UJI KUALITAS BIOLOGIS AIR SUMUR DI SEKITAR TEMPAT PENAMPUNGAN AKHIR SAMPAH (TPA) MOJOSONGO SURAKARTA
著者:: KURNIAWATI, ASIH
出版事項: (2007)

UJI LARVASIDA EKSTRAK RIMPANG LENGKUAS (Alpinia galanga SW) TERHADAP KEMATIAN LARVA NYAMUK Aedes aegypti
著者:: WINDA DYAH ANGGRIANI , RESTININGTYAS
出版事項: (2010)

Standar metode pengujian perubahan panjang pipa pvc un-tuk air minum dengan uji tungku
著者:: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
出版事項: (1991)

UJI BAKTERIOLOGI AIR ES BATU BALOK DI DAERAH PABELAN SUKOHARJO DITINJAU DARI JUMLAH BAKTERI Coliform
著者:: TARWANTYO., HERU
出版事項: (2009)

UJI EFEKTIVITAS MINYAK ATSIRI BUNGA KENANGA (Canangium odoratum Baill) TERHADAP DAYA BUNUH LARVA NYAMUK Culex quinquefasciatus
著者:: WIJIATI , DESI
出版事項: (2010)

Web Analytics