KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA

Fruitghurt merupakan produk fermentasi sari buah. Penelitian ini menggunakan sari kulit pisang sebagai bahan utama pembuatan fruitghurt. Kandungan glukosa yang masih cukup tinggi dalam kulit pisang ini merupakan salah satu komponen utama dalam fermentasi asam laktat. Fermentasi pada pembuatan...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	SETYOWATI , LILIS
Формат:	Дипломын ажил
Хэл сонгох:	English English English English English English English English
Хэвлэсэн:	2011
Нөхцлүүд:	L Education (General)
Онлайн хандалт:	https://eprints.ums.ac.id/11912/
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
-н: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
-н: HIKMAH, UTAMI
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH BASIS GEL POLOXAMER DAN KARBOPOL TERHADAP EFEK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA KULIT PUNGGUNG KELINCI
-н: SAEPUDIN, EKO SUGIYARTO
Хэвлэсэн: (2009)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
-н: MUNA, LINTAL
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH EKSTRAK BUNGA TAPAK DARA (Catharanthus roseus sp) TERHADAP JUMLAH LALAT BUAH (Drosophila melanogaster)YANG HINGGAP PADA BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. varietas sapientum)
-н: WIDIAWANTI , ENY
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
-н: MURNI , MURNI
Хэвлэсэн: (2010)

Tepung pisang
-н: SANTOSO, Hieronymus Budi
Хэвлэсэн: (1995)

Saus pisang
-н: SANTOSO, Hieroymus Budi
Хэвлэсэн: (1995)

Cuka pisang
-н: SANTOSO, Hieronymus Budi
Хэвлэсэн: (1995)

Sale pisang
-н: SANTOSO, Hieronymus Budi
Хэвлэсэн: (1995)

The Musa dilemma: reflections on the decision of Datuk Musa Hitam to quit the government...
-н: DAS, K.
Хэвлэсэн: (1986)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
-н: OKTAVIA, EVA
Хэвлэсэн: (2011)

Kualitas Gel Pembersih Tangan (Handsanitizer) dari Ekstrak Batang Pisang dengan Penambahan Alkohol, Triklosan dan Gliserin yang Berbeda Dosisnya
-н: Asngad, Aminah, зэрэг
Хэвлэсэн: (2018)

Teknologi fermentasi
-н: RIADI, Lieke
Хэвлэсэн: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
-н: SA'ID, E.Gumbira
Хэвлэсэн: (1987)

Membiarkan berbeda?: Sudut pandang baru tentang relasigender
-н: MEGAWANGI, Ratna
Хэвлэсэн: (1999)

Pisang: Budidaya, pengolahan dan prospek pasar
-н: SATUHU, Suyanti
Хэвлэсэн: (1999)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
-н: HAKIM, Thursan
Хэвлэсэн: (2002)

Aku, kamu, kita: belajar berbeda/penerjemah Rahayu S. Hidayat
-н: IRIGARAY, Luce
Хэвлэсэн: (2005)

Berjuang dari pinggir: potret kewiraswastaan Musa Asy'arie
-н: ANSHORIY, M.Nasruddin
Хэвлэсэн: (1994)

Filsafat hikmah: pengantar pemikiran Shadra/editor MusaKazhim
-н: MUTHAHHARI, Murtadha
Хэвлэсэн: (2002)

Budi daya pisang dengan bibit kultur jaringan
-н: SUNARJONO, H. Hendro
Хэвлэсэн: (2004)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
-н: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Хэвлэсэн: (2007)

Buku daras filsafat Islam/penerjemah Musa Kazhim; SalehBagir
-н: YAZDI, Muhammad Taqi Mishbah
Хэвлэсэн: (2003)

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI MUCILAGO AMILI SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP SIFAT FISIK TABLET EKSTRAK ETANOLIK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
-н: MARLIASARI , NIKEN WAHYU
Хэвлэсэн: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
-н: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
-н: KINASIH , HARMINI
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
-н: VERAWATI, YUNITA
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
-н: WIDIARTI, ASIH
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
-н: HARTATIK, EKA
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
-н: SARI , PIPIT NOFITA
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
-н: SUPRAPTI, YUNIK
Хэвлэсэн: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
-н: HARIYANTI, RINNY
Хэвлэсэн: (2011)

Aku Musa engkau Fir'aun=Aulad haratina/penerjemah JokoSuryatno
-н: MAHFOUZ, Najib
Хэвлэсэн: (2000)

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI POLIVINIL PIROLIDON (PVP) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP SIFAT FISIK TABLET EKSTRAK ETANOLIK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
-н: PALESTRI, SOFIANA
Хэвлэсэн: (2010)

Rahasia kulit anda
-н: DJUANDA, Edwin
Хэвлэсэн: (1990)

Penyakit jamur kulit
-н: SIREGAR, R.S
Хэвлэсэн: (1995)

Penyamakan kulit reptil
-н: PURNOMO, Eddy
Хэвлэсэн: (1991)

Pengantar filsafat Islam: sebuah pendekatan tematis/ penerjemah Musa Kazhim; Arif Mulyadi
-н: LEAMAN, Oliver
Хэвлэсэн: (2001)

Ilmu penyakit kulit
Хэвлэсэн: (2000)

Web Analytics