PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

Telur merupakan bahan pangan paling sempurna gizinya dimana didalamnya terdapat karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan mahluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada didalamm telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur asin hasil perendam...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	LISTYORINI, RURIYAWATI
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	English English
Được phát hành:	2010
Những chủ đề:	L Education (General)
Truy cập trực tuyến:	https://eprints.ums.ac.id/11823/
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
Bằng: SARI , DIAN NUR INDAH
Được phát hành: (2010)

Pengelolaan produksi telur
Bằng: RASYAF, Muhammad
Được phát hành: (1995)

Sukses menetaskan telur ayam
Bằng: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Được phát hành: (2001)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
Bằng: SARI, YUNI PERMATA
Được phát hành: (2007)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
Bằng: ARYASATYANI, Ria
Được phát hành: (2002)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
Bằng: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Được phát hành: (2005)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
Bằng: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Được phát hành: (2000)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
Bằng: Aditya , Gotha
Được phát hành: (2011)

Alat pembuat biogas dari batu bata
Bằng: PAIMIN, Farry B.
Được phát hành: (1999)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
Bằng: WAHYUNI , TRI
Được phát hành: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
Bằng: HARTINI , SUSWI
Được phát hành: (2007)

Inseminasi buatan ayam buras: Meningkatkan produksi telur mendukung pengadaan DOC unggul
Bằng: SASTRODIHARDJO, Soediman
Được phát hành: (1999)

Bata merah sebagai bahan bangunan NI-10
Bằng: INDONESIA, Yayasan Dana Normalisasi
Được phát hành: (1984)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
Bằng: Aji , Wisnu Premana
Được phát hành: (2010)

Masakan khas Jepang 3: telur, ayam, ganggang laut, dan masakan pencuci mulut
Bằng: MORIYAMA, Yukiko
Được phát hành: (1997)

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN ZODIA (Evodia suaveolens) UNTUK MENGHAMBAT PENETASAN TELUR NYAMUK Aedes aegypti
Bằng: Riyanto, Agus
Được phát hành: (2011)

Mengolah ayam dan bebek
Bằng: WINNEKE, Odilia
Được phát hành: (2002)

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN MESIN TETAS TELUR (Studi Kasus : Dukuh Bowan Desa Bowan Kecamatan Delanggu)
Bằng: SURYA, SANDI LAKSANA
Được phát hành: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
Bằng: SAMEKTO , ARI TRI
Được phát hành: (2010)

Masakan khas Korea 3: hidangan pembangkit selera, aneka sup dan telur/penerjemah Phoebe P.A. Pandyopranoto
Bằng: CHOE, Ji Sook
Được phát hành: (1998)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
Bằng: SUWARNO , JOKO
Được phát hành: (2010)

ANALISA POSISI KERJA PADA PROSES PENCETAKAN BATU BATA MENGGUNAKAN METODE NIOSH
Bằng: Siska, Merry, et al.
Được phát hành: (2012)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
Bằng: MULYADI , KUKUH
Được phát hành: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
Bằng: PRIATMOKO , ARIF
Được phát hành: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Bằng: PRATAMASWATI , TYAS
Được phát hành: (2010)

Sufi pinggiran: menembus batas-batas
Bằng: MULKHAN, Abdul Munir
Được phát hành: (2007)

PEMANFAATAN BATU BATA LIMBAH BANGUNAN GEDUNG SEBAGAI FILLER TERHADAP SIFAT MARSHALL NILAI STRUKTURAL DAN WORKABILITAS HRA
Bằng: ALKAUSAR, ISA
Được phát hành: (2007)

Bekisar Merah
Bằng: TOHARI, Ahmad
Được phát hành: (2013)

Merahnya merah
Bằng: SIMATUPANG, Iwan
Được phát hành: (2002)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
Bằng: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Được phát hành: (2011)

Dunia yang dilipat: tamasya melampaui batas-batas kebudayaan
Bằng: PILIANG, Yasraf Amir
Được phát hành: (2005)

Menangkarkan Murai Batu
Bằng: WIDODO, Wahyu Dwi
Được phát hành: (1998)

Antara dua batas
Bằng: PRITAM, Amrita
Được phát hành: (1990)

Batu hijau: dulu, kini dan esok
Bằng: SINOEL, Eddy Karna
Được phát hành: (2005)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
Bằng: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Được phát hành: (2007)

Logika agama: batas-batas akal dan kedudukan wahyu dalam Islam
Bằng: SHIHAB, M. Quraish
Được phát hành: (2005)

Batu nisan Hamzah Fansuri
Bằng: GUILLOT, Claude
Được phát hành: (2007)

Hingga batu bicara: kumpulan cerpen Palestina
Bằng: ROSA, Helvy Tiana
Được phát hành: (2000)

Regionalisasi (penentuan batas wilayah)
Bằng: SOETARTO
Được phát hành: (1981)

Administrasi pembangunan: batas-batas, strategi pemba-ngunan kebijakan dan pembaharun administrasi
Được phát hành: (1986)

Web Analytics