PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

Telur merupakan bahan pangan paling sempurna gizinya dimana didalamnya terdapat karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan mahluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada didalamm telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur asin hasil perendam...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	LISTYORINI, RURIYAWATI
Materyal Türü:	Tez
Dil:	English English
Baskı/Yayın Bilgisi:	2010
Konular:	L Education (General)
Online Erişim:	https://eprints.ums.ac.id/11823/
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
Yazar:: SARI , DIAN NUR INDAH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Pengelolaan produksi telur
Yazar:: RASYAF, Muhammad
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Sukses menetaskan telur ayam
Yazar:: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
Yazar:: SARI, YUNI PERMATA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
Yazar:: ARYASATYANI, Ria
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
Yazar:: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
Yazar:: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
Yazar:: Aditya , Gotha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Alat pembuat biogas dari batu bata
Yazar:: PAIMIN, Farry B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
Yazar:: WAHYUNI , TRI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
Yazar:: HARTINI , SUSWI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Inseminasi buatan ayam buras: Meningkatkan produksi telur mendukung pengadaan DOC unggul
Yazar:: SASTRODIHARDJO, Soediman
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Bata merah sebagai bahan bangunan NI-10
Yazar:: INDONESIA, Yayasan Dana Normalisasi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
Yazar:: Aji , Wisnu Premana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Masakan khas Jepang 3: telur, ayam, ganggang laut, dan masakan pencuci mulut
Yazar:: MORIYAMA, Yukiko
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN ZODIA (Evodia suaveolens) UNTUK MENGHAMBAT PENETASAN TELUR NYAMUK Aedes aegypti
Yazar:: Riyanto, Agus
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Mengolah ayam dan bebek
Yazar:: WINNEKE, Odilia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN MESIN TETAS TELUR (Studi Kasus : Dukuh Bowan Desa Bowan Kecamatan Delanggu)
Yazar:: SURYA, SANDI LAKSANA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
Yazar:: SAMEKTO , ARI TRI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Masakan khas Korea 3: hidangan pembangkit selera, aneka sup dan telur/penerjemah Phoebe P.A. Pandyopranoto
Yazar:: CHOE, Ji Sook
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
Yazar:: SUWARNO , JOKO
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

ANALISA POSISI KERJA PADA PROSES PENCETAKAN BATU BATA MENGGUNAKAN METODE NIOSH
Yazar:: Siska, Merry, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
Yazar:: MULYADI , KUKUH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
Yazar:: PRIATMOKO , ARIF
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Yazar:: PRATAMASWATI , TYAS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Sufi pinggiran: menembus batas-batas
Yazar:: MULKHAN, Abdul Munir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PEMANFAATAN BATU BATA LIMBAH BANGUNAN GEDUNG SEBAGAI FILLER TERHADAP SIFAT MARSHALL NILAI STRUKTURAL DAN WORKABILITAS HRA
Yazar:: ALKAUSAR, ISA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Bekisar Merah
Yazar:: TOHARI, Ahmad
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Merahnya merah
Yazar:: SIMATUPANG, Iwan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
Yazar:: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Dunia yang dilipat: tamasya melampaui batas-batas kebudayaan
Yazar:: PILIANG, Yasraf Amir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Menangkarkan Murai Batu
Yazar:: WIDODO, Wahyu Dwi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Antara dua batas
Yazar:: PRITAM, Amrita
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Batu hijau: dulu, kini dan esok
Yazar:: SINOEL, Eddy Karna
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
Yazar:: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Logika agama: batas-batas akal dan kedudukan wahyu dalam Islam
Yazar:: SHIHAB, M. Quraish
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Batu nisan Hamzah Fansuri
Yazar:: GUILLOT, Claude
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Hingga batu bicara: kumpulan cerpen Palestina
Yazar:: ROSA, Helvy Tiana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Regionalisasi (penentuan batas wilayah)
Yazar:: SOETARTO
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Administrasi pembangunan: batas-batas, strategi pemba-ngunan kebijakan dan pembaharun administrasi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Web Analytics