PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

Telur merupakan bahan pangan paling sempurna gizinya dimana didalamnya terdapat karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan mahluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada didalamm telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur asin hasil perendam...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	LISTYORINI, RURIYAWATI
Format:	Praca dyplomowa
Język:	English English
Wydane:	2010
Hasła przedmiotowe:	L Education (General)
Dostęp online:	https://eprints.ums.ac.id/11823/
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
od: SARI , DIAN NUR INDAH
Wydane: (2010)

Pengelolaan produksi telur
od: RASYAF, Muhammad
Wydane: (1995)

Sukses menetaskan telur ayam
od: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Wydane: (2001)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
od: SARI, YUNI PERMATA
Wydane: (2007)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
od: ARYASATYANI, Ria
Wydane: (2002)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
od: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Wydane: (2005)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
od: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Wydane: (2000)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
od: Aditya , Gotha
Wydane: (2011)

Alat pembuat biogas dari batu bata
od: PAIMIN, Farry B.
Wydane: (1999)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
od: WAHYUNI , TRI
Wydane: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
od: HARTINI , SUSWI
Wydane: (2007)

Inseminasi buatan ayam buras: Meningkatkan produksi telur mendukung pengadaan DOC unggul
od: SASTRODIHARDJO, Soediman
Wydane: (1999)

Bata merah sebagai bahan bangunan NI-10
od: INDONESIA, Yayasan Dana Normalisasi
Wydane: (1984)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
od: Aji , Wisnu Premana
Wydane: (2010)

Masakan khas Jepang 3: telur, ayam, ganggang laut, dan masakan pencuci mulut
od: MORIYAMA, Yukiko
Wydane: (1997)

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN ZODIA (Evodia suaveolens) UNTUK MENGHAMBAT PENETASAN TELUR NYAMUK Aedes aegypti
od: Riyanto, Agus
Wydane: (2011)

Mengolah ayam dan bebek
od: WINNEKE, Odilia
Wydane: (2002)

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN MESIN TETAS TELUR (Studi Kasus : Dukuh Bowan Desa Bowan Kecamatan Delanggu)
od: SURYA, SANDI LAKSANA
Wydane: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
od: SAMEKTO , ARI TRI
Wydane: (2010)

Masakan khas Korea 3: hidangan pembangkit selera, aneka sup dan telur/penerjemah Phoebe P.A. Pandyopranoto
od: CHOE, Ji Sook
Wydane: (1998)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
od: SUWARNO , JOKO
Wydane: (2010)

ANALISA POSISI KERJA PADA PROSES PENCETAKAN BATU BATA MENGGUNAKAN METODE NIOSH
od: Siska, Merry, i wsp.
Wydane: (2012)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
od: MULYADI , KUKUH
Wydane: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
od: PRIATMOKO , ARIF
Wydane: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
od: PRATAMASWATI , TYAS
Wydane: (2010)

Sufi pinggiran: menembus batas-batas
od: MULKHAN, Abdul Munir
Wydane: (2007)

PEMANFAATAN BATU BATA LIMBAH BANGUNAN GEDUNG SEBAGAI FILLER TERHADAP SIFAT MARSHALL NILAI STRUKTURAL DAN WORKABILITAS HRA
od: ALKAUSAR, ISA
Wydane: (2007)

Bekisar Merah
od: TOHARI, Ahmad
Wydane: (2013)

Merahnya merah
od: SIMATUPANG, Iwan
Wydane: (2002)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
od: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Wydane: (2011)

Dunia yang dilipat: tamasya melampaui batas-batas kebudayaan
od: PILIANG, Yasraf Amir
Wydane: (2005)

Menangkarkan Murai Batu
od: WIDODO, Wahyu Dwi
Wydane: (1998)

Antara dua batas
od: PRITAM, Amrita
Wydane: (1990)

Batu hijau: dulu, kini dan esok
od: SINOEL, Eddy Karna
Wydane: (2005)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
od: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Wydane: (2007)

Logika agama: batas-batas akal dan kedudukan wahyu dalam Islam
od: SHIHAB, M. Quraish
Wydane: (2005)

Batu nisan Hamzah Fansuri
od: GUILLOT, Claude
Wydane: (2007)

Hingga batu bicara: kumpulan cerpen Palestina
od: ROSA, Helvy Tiana
Wydane: (2000)

Regionalisasi (penentuan batas wilayah)
od: SOETARTO
Wydane: (1981)

Administrasi pembangunan: batas-batas, strategi pemba-ngunan kebijakan dan pembaharun administrasi
Wydane: (1986)

Web Analytics