PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

Telur merupakan bahan pangan paling sempurna gizinya dimana didalamnya terdapat karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan mahluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada didalamm telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur asin hasil perendam...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	LISTYORINI, RURIYAWATI
フォーマット:	学位論文
言語:	English English
出版事項:	2010
主題:	L Education (General)
オンライン･アクセス:	https://eprints.ums.ac.id/11823/
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
著者:: SARI , DIAN NUR INDAH
出版事項: (2010)

Pengelolaan produksi telur
著者:: RASYAF, Muhammad
出版事項: (1995)

Sukses menetaskan telur ayam
著者:: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
出版事項: (2001)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
著者:: SARI, YUNI PERMATA
出版事項: (2007)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
著者:: ARYASATYANI, Ria
出版事項: (2002)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
著者:: WIRAKUSUMAH, Emma S.
出版事項: (2005)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
著者:: WIJAYAKUSUMA, Hembing
出版事項: (2000)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
著者:: Aditya , Gotha
出版事項: (2011)

Alat pembuat biogas dari batu bata
著者:: PAIMIN, Farry B.
出版事項: (1999)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
著者:: WAHYUNI , TRI
出版事項: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
著者:: HARTINI , SUSWI
出版事項: (2007)

Inseminasi buatan ayam buras: Meningkatkan produksi telur mendukung pengadaan DOC unggul
著者:: SASTRODIHARDJO, Soediman
出版事項: (1999)

Bata merah sebagai bahan bangunan NI-10
著者:: INDONESIA, Yayasan Dana Normalisasi
出版事項: (1984)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
著者:: Aji , Wisnu Premana
出版事項: (2010)

Masakan khas Jepang 3: telur, ayam, ganggang laut, dan masakan pencuci mulut
著者:: MORIYAMA, Yukiko
出版事項: (1997)

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN ZODIA (Evodia suaveolens) UNTUK MENGHAMBAT PENETASAN TELUR NYAMUK Aedes aegypti
著者:: Riyanto, Agus
出版事項: (2011)

Mengolah ayam dan bebek
著者:: WINNEKE, Odilia
出版事項: (2002)

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN MESIN TETAS TELUR (Studi Kasus : Dukuh Bowan Desa Bowan Kecamatan Delanggu)
著者:: SURYA, SANDI LAKSANA
出版事項: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
著者:: SAMEKTO , ARI TRI
出版事項: (2010)

Masakan khas Korea 3: hidangan pembangkit selera, aneka sup dan telur/penerjemah Phoebe P.A. Pandyopranoto
著者:: CHOE, Ji Sook
出版事項: (1998)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
著者:: SUWARNO , JOKO
出版事項: (2010)

ANALISA POSISI KERJA PADA PROSES PENCETAKAN BATU BATA MENGGUNAKAN METODE NIOSH
著者:: Siska, Merry, 等
出版事項: (2012)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
著者:: MULYADI , KUKUH
出版事項: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
著者:: PRIATMOKO , ARIF
出版事項: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
著者:: PRATAMASWATI , TYAS
出版事項: (2010)

Sufi pinggiran: menembus batas-batas
著者:: MULKHAN, Abdul Munir
出版事項: (2007)

PEMANFAATAN BATU BATA LIMBAH BANGUNAN GEDUNG SEBAGAI FILLER TERHADAP SIFAT MARSHALL NILAI STRUKTURAL DAN WORKABILITAS HRA
著者:: ALKAUSAR, ISA
出版事項: (2007)

Bekisar Merah
著者:: TOHARI, Ahmad
出版事項: (2013)

Merahnya merah
著者:: SIMATUPANG, Iwan
出版事項: (2002)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
著者:: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
出版事項: (2011)

Dunia yang dilipat: tamasya melampaui batas-batas kebudayaan
著者:: PILIANG, Yasraf Amir
出版事項: (2005)

Menangkarkan Murai Batu
著者:: WIDODO, Wahyu Dwi
出版事項: (1998)

Antara dua batas
著者:: PRITAM, Amrita
出版事項: (1990)

Batu hijau: dulu, kini dan esok
著者:: SINOEL, Eddy Karna
出版事項: (2005)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
著者:: SHOLIKAH , MAR’ATUS
出版事項: (2007)

Logika agama: batas-batas akal dan kedudukan wahyu dalam Islam
著者:: SHIHAB, M. Quraish
出版事項: (2005)

Batu nisan Hamzah Fansuri
著者:: GUILLOT, Claude
出版事項: (2007)

Hingga batu bicara: kumpulan cerpen Palestina
著者:: ROSA, Helvy Tiana
出版事項: (2000)

Regionalisasi (penentuan batas wilayah)
著者:: SOETARTO
出版事項: (1981)

Administrasi pembangunan: batas-batas, strategi pemba-ngunan kebijakan dan pembaharun administrasi
出版事項: (1986)

Web Analytics