PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

Telur merupakan bahan pangan paling sempurna gizinya dimana didalamnya terdapat karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan mahluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada didalamm telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur asin hasil perendam...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	LISTYORINI, RURIYAWATI
Format:	Disertacija
Jezik:	English English
Izdano:	2010
Teme:	L Education (General)
Online pristup:	https://eprints.ums.ac.id/11823/
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
od: SARI , DIAN NUR INDAH
Izdano: (2010)

Pengelolaan produksi telur
od: RASYAF, Muhammad
Izdano: (1995)

Sukses menetaskan telur ayam
od: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Izdano: (2001)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
od: SARI, YUNI PERMATA
Izdano: (2007)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
od: ARYASATYANI, Ria
Izdano: (2002)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
od: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Izdano: (2005)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
od: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Izdano: (2000)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
od: Aditya , Gotha
Izdano: (2011)

Alat pembuat biogas dari batu bata
od: PAIMIN, Farry B.
Izdano: (1999)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
od: WAHYUNI , TRI
Izdano: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
od: HARTINI , SUSWI
Izdano: (2007)

Inseminasi buatan ayam buras: Meningkatkan produksi telur mendukung pengadaan DOC unggul
od: SASTRODIHARDJO, Soediman
Izdano: (1999)

Bata merah sebagai bahan bangunan NI-10
od: INDONESIA, Yayasan Dana Normalisasi
Izdano: (1984)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
od: Aji , Wisnu Premana
Izdano: (2010)

Masakan khas Jepang 3: telur, ayam, ganggang laut, dan masakan pencuci mulut
od: MORIYAMA, Yukiko
Izdano: (1997)

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN ZODIA (Evodia suaveolens) UNTUK MENGHAMBAT PENETASAN TELUR NYAMUK Aedes aegypti
od: Riyanto, Agus
Izdano: (2011)

Mengolah ayam dan bebek
od: WINNEKE, Odilia
Izdano: (2002)

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN MESIN TETAS TELUR (Studi Kasus : Dukuh Bowan Desa Bowan Kecamatan Delanggu)
od: SURYA, SANDI LAKSANA
Izdano: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
od: SAMEKTO , ARI TRI
Izdano: (2010)

Masakan khas Korea 3: hidangan pembangkit selera, aneka sup dan telur/penerjemah Phoebe P.A. Pandyopranoto
od: CHOE, Ji Sook
Izdano: (1998)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
od: SUWARNO , JOKO
Izdano: (2010)

ANALISA POSISI KERJA PADA PROSES PENCETAKAN BATU BATA MENGGUNAKAN METODE NIOSH
od: Siska, Merry, i dr.
Izdano: (2012)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
od: MULYADI , KUKUH
Izdano: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
od: PRIATMOKO , ARIF
Izdano: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
od: PRATAMASWATI , TYAS
Izdano: (2010)

Sufi pinggiran: menembus batas-batas
od: MULKHAN, Abdul Munir
Izdano: (2007)

PEMANFAATAN BATU BATA LIMBAH BANGUNAN GEDUNG SEBAGAI FILLER TERHADAP SIFAT MARSHALL NILAI STRUKTURAL DAN WORKABILITAS HRA
od: ALKAUSAR, ISA
Izdano: (2007)

Bekisar Merah
od: TOHARI, Ahmad
Izdano: (2013)

Merahnya merah
od: SIMATUPANG, Iwan
Izdano: (2002)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
od: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Izdano: (2011)

Dunia yang dilipat: tamasya melampaui batas-batas kebudayaan
od: PILIANG, Yasraf Amir
Izdano: (2005)

Menangkarkan Murai Batu
od: WIDODO, Wahyu Dwi
Izdano: (1998)

Antara dua batas
od: PRITAM, Amrita
Izdano: (1990)

Batu hijau: dulu, kini dan esok
od: SINOEL, Eddy Karna
Izdano: (2005)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
od: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Izdano: (2007)

Logika agama: batas-batas akal dan kedudukan wahyu dalam Islam
od: SHIHAB, M. Quraish
Izdano: (2005)

Batu nisan Hamzah Fansuri
od: GUILLOT, Claude
Izdano: (2007)

Hingga batu bicara: kumpulan cerpen Palestina
od: ROSA, Helvy Tiana
Izdano: (2000)

Regionalisasi (penentuan batas wilayah)
od: SOETARTO
Izdano: (1981)

Administrasi pembangunan: batas-batas, strategi pemba-ngunan kebijakan dan pembaharun administrasi
Izdano: (1986)

Web Analytics